3 benefícios da nutrição funcional ampliada pela antroposofia
A antroposofia, que significa “sabedoria do homem”, é uma ciência baseada em questionamentos e muita observação, e tem como ponto central o homem e sua integralidade. Dentre as suas bases, a antroposofia entende que o indivíduo é único, com um conjunto de características e elementos além do corpo físico, como energia, espírito e mente. Ela pode ser aplicada em diversos âmbitos como a medicina, pedagogia, arquitetura, artes, agronomia e muitas outras. Nutrição é o meu caso. Tenho formação em nutrição clínica, mas a antroposofia, assim como a farmácia, são cernes da minha carreira e ferramentas para os meus atendimentos. A farmácia, por sua vez, me dá conhecimento para entender as substâncias, os mecanismos e a química dos alimentos, outra importante frente para oferecer um tratamento assertivo. Além de proporcionar uma orientação melhor aos pacientes polimedicados. Entendendo alguns pontos importantes que envolvem a antroposofia Segundo a antroposofia, um ser tem sua essência baseada em pontos como estes: Equilíbrio do sistema nervoso O sistema neurossensorial se concentra na cabeça, mas se estende para todo o corpo. É por meio dele que captamos luz, sons e alimentos. O sistema está relacionado com as raízes da planta, que absorvem água e nutrientes, revitalizando o sistema neurossensorial. Equilíbrio do sistema rítmico Já o sistema rítmico corresponde ao centro do corpo, onde está o pulmão e o coração. É lá que ocorrem os movimentos respiratórios e circulatórios, assim como há o movimento da seiva no caule e as trocas gasosas nas folhas. Equilíbrio do metabólico-locomotor Por fim, o sistema metabólico-locomotor envolve órgãos digestivos e reprodutivos. Ele está relacionado às flores e aos frutos, pois é no polo floral que se encontram o órgão reprodutor e o metabolismo dos açúcares e proteínas das plantas. Leia também: O que é Nutrição Funcional? Foco em entender e conhecer o paciente Tendo em vista todo esse estudo que desenvolvi ao longo dos anos, além das questões já citadas, aplico na prática com os pacientes um olhar único. Analiso toda a sua biografia para entender suas características, personalidade, gostos pessoais, tipo de alimentação, questões sociais, culturais, econômicas, genéticas e epigenéticas, dentre muitas outras. Todos esses componentes formam um ser individual. A partir desse princípio, me apoio nessa análise para definir uma alimentação personalizada, seguindo as necessidades do paciente. Construção da qualidade de vida Todo esse olhar e atendimento baseado na nutrição clínica funcional ampliada pela antroposofia proporcionam, ao paciente, mais qualidade de vida e equilíbrio. Afinal, entendo que a nutrição não é somente o que consumimos, mas também aquilo que nos permeia, o que vemos, ouvimos, sentimos, fazemos e projetamos para nós e nossos relacionamentos. No meu atendimento, percebo o alimento como possibilidade, tirando o melhor dele para cada paciente. Isso porque muitos podem oferecer benefícios ou malefícios de acordo com as necessidades de cada organismo e é importante levar todos os fatores em consideração. Ainda em relação aos alimentos, dou preferência a Agricultura Biodinâmica, um modelo agrícola que entre outras características, não faz uso de adubos químicos, venenos herbicidas, sementes transgênicas, antibióticos ou hormônios, respeitando o tempo de cultivo de cada alimento, sua estação, o tipo de terra em que é plantado, tudo para trazer as forças arquetípicas de cada alimento. Essa prática relaciona as constelações e meios de cultivo com base em um calendário celeste. De acordo com os conceitos biodinâmicos e dependendo do signo da época, algumas plantas evoluem melhor do que outras. A divisão é feita em quatro elementos: água (flores), terra (raízes), fogo (frutas) e ar (folhas). Trabalho feito passo a passo Mudanças exigem tempo e adaptação. Por isso, a nutrição funcional ampliada pela antroposofia que pratico com os pacientes segue pequenos passos para uma mudança completa e integral, nos diferentes âmbitos da vida. Dessa forma, consigo ter assertividade em condutas de pacientes com diferentes patologias em um trabalho nutricional personalizado. Para agendar uma consulta, entre em contato comigo!
